Aromas Acuáticos: Explorando los Olores de la Naturaleza

¿Cómo se clasifican las fragancias de los perfumes? En la Academia del Perfume planteamos una categorización con siete familias olfativas, seis que son generalmente aceptadas: Cítrica, Floral, Fougère, Chipre, Amaderada y Ambarada u Oriental, a las que incorporamos Gourmand, una familia en levanta muy apreciada en nuestra propia cultura, con una gastronomía arraigada. ¿Qué género …

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